mini店成了后疫情時(shí)代的新風(fēng)口。隨著上周五，盒馬方面透露今年將大規(guī)模加速開mini店，加碼布局mini店的已經(jīng)囊括了永輝、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等幾乎所有的主流零售企業(yè)。

      行業(yè)人士分析，疫情期間的“全民搶菜”，讓處于生死邊緣的生鮮電商“絕處逢生”，同時(shí)倒逼傳統(tǒng)零售加速線上化轉(zhuǎn)型。疫情之后，商家與消費(fèi)者認(rèn)知進(jìn)入快速迭進(jìn)周期，在疫情中表現(xiàn)突出的社區(qū)mini門店成為香餑餑的同時(shí)，也帶來了生鮮領(lǐng)域社區(qū)mini店競(jìng)爭(zhēng)加劇，“大戰(zhàn)”在所難免。

      去年，永輝超市在探索中開出500多家mini門店，通過與大店業(yè)態(tài)互補(bǔ)，在區(qū)域進(jìn)行填空式布局，實(shí)現(xiàn)了整體業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。永輝方面表示，mini部分門店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了盈利，今年永輝mini將在布局不斷中打磨、調(diào)整，成為永輝線上線下融合的重要交互場(chǎng)景。

      盒馬mini負(fù)責(zé)人倪曉俊則透露，盒馬mini在疫情中表現(xiàn)出了更強(qiáng)的服務(wù)能力，“因?yàn)榫嚯x消費(fèi)者更近，供應(yīng)鏈效率和履約效率都更高，相比其他業(yè)態(tài)，客戶增速等核心數(shù)據(jù)均表現(xiàn)出比較優(yōu)勢(shì)，疫情環(huán)節(jié)后的留客數(shù)據(jù)也更加搶眼?！蹦邥钥》Q，盒馬mini今年將走出上海，在盒馬擁有成熟門店體系的北京、深圳、廣州、杭州等地批量復(fù)制。

      處于業(yè)態(tài)調(diào)整期的沃爾瑪，也把小型社區(qū)門店當(dāng)成今年的發(fā)展重點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，沃爾瑪社區(qū)小店——惠選超市，在2019年實(shí)現(xiàn)線上線下雙向增長(zhǎng)，其坪效是中國(guó)超市平均坪效的兩倍多。沃爾瑪方面表示，2020年，沃爾瑪社區(qū)店將逐步進(jìn)入加速拓展期， 有望成為未來重要的增長(zhǎng)引擎。

       另一家商超巨頭大潤(rùn)發(fā)，也繼盒小馬之后再度發(fā)力，大潤(rùn)發(fā)首家mini店則將落戶南通，定位同樣為社區(qū)超市，門店面積500至1000平方米。

      隨著巨頭發(fā)力mini店，前置倉(cāng)業(yè)態(tài)面臨較大挑戰(zhàn)。疫情期間，前置倉(cāng)企業(yè)生意暴增，但在服務(wù)能力上暴露不小短板。每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等頭部前置倉(cāng)玩家，在武漢、寧波的業(yè)務(wù)先后被迫關(guān)閉。

      有消息稱，前置倉(cāng)企業(yè)一邊開始投資提升供應(yīng)鏈能力，另一方面也在謀劃自己的社區(qū)小店業(yè)態(tài)，到下半年，社區(qū)mini店將進(jìn)入短兵相接，成為生鮮領(lǐng)域的新戰(zhàn)場(chǎng)。

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